Составьте список техники и оборудования, которые вы бы хотели разместить на вашей кухне:

-варочную поверхность.

Какую именно — индукционную, газовую, электрическую? На сколько конфорок — 2, 3, 4, 5 или 6? В некоторых моделях возможно объединение нескольких зон нагрева в одну, очень удобно для больших кастрюль или вока. А еще есть индукционные панели, которые встраиваются в столешницу, и на ее поверхности видны только зоны готовки;

-посудомоечную машину.

Шириной 45 см или 60 см? Обратите внимание на такие функции, как увеличенная зона загрузки, с помощью которой можно разместить посуду разных форм и размеров, и половинная загрузка, которая экономит воду;

-духовой шкаф.

Самое удобное расположение духовки — на уровне груди. Часто духовые шкафы могут быть совмещены с микроволновками и пароварками. Однако такие духовки меньше стандартных и не годятся, если вы привыкли запекать крупную птицу или большие пироги.

-холодильник.

Встроенный или отдельно стоящий, двухкамерный или трехкамерный? Шириной 60 см, 90 см или 120 см? Имейте в виду, что встраиваемые холодильники по вместимости меньше отдельно стоящих. Поэтому часто в своих проектах мы ставим холодильник без морозильной камеры, а ее размещаем под столешницу.

микроволновая печь, кофеварка, пароварка, гриль, фритюрница, ящик для подогрева посуды, вакууматор, печь — отдельно стоящие или встроенные?

-вытяжка.

Обязательна, если вы много готовите. Вытяжки отличаются по мощности. Выберите подходящую для вашей плиты;

-винный холодильный шкаф.

Вещь далеко не обязательная, но многие из наших клиентов хотят его установить, и часто для большого шкафа места нет. Поэтому обратите внимание на встраиваемые винные шкафы небольших размеров — до 18 бутылок.

-мойка.

Одинарная или двойная, из стали, керамики или искусственного камня? И будет ли установлен под мойку измельчитель?

-смеситель для кухни.

Будет ли он с выдвижным изливом или с дополнительным изливом для фильтрованной воды?

Что и как вы будете хранить на кухне, сколько места нужно отдать под кастрюли, сковородки и тарелки? Может, у вас есть коллекция посуды, которую вы хотите поставить за стекло, или вы желаете разместить на кухне буфет. Обратите внимание на:

-цокольный ящик. Немногие про него знают, но это очень удобное место для хранения противней, решеток и форм для выпечки. Особенно актуально такое место хранения в небольших кухнях;

-высоту столешницы от пола. Обязательно учитывайте свой рост при выборе кухни, это очень важно. Если вы высокий человек, то вам будет неудобно готовить на кухне по высоте столешницы 85 см. как делают готовые ( модульные), сделайте ее высотой 90-93 см; 

-высоту верхних шкафов.   Они могут быть до потолка или отсутствовать вовсе. Обратите внимание на то, чтобы открытию дверок не мешали подвесные и накладные светильники. Фасады верхних шкафов с микролифтом не должны упираться в потолок; 

-рабочую поверхность. Решите, сколько места под нее вам необходимо. Чаще всего под рабочую поверхность отводят от 60 см до 90 см между мойкой и варочной поверхностью.

-цветовая гамма кухни. Это не только способ создать стильный дизайн, но и возможность преобразить пространство даже маленькой комнаты или помещения с неудачной планировкой. Удачное сочетание цветов в интерьере кухни – месте, где мы проводим достаточно много времени, поможет создать комфортную, благоприятную обстановку. При этом нужно учесть столько нюансов – от выбора оттенка пола и стен до расцветки аксессуаров. В некоторых стилях принято использовать определенную гамму цветов и оттенков, при этом нужно соблюдать главное правило выбора не более трёх цветов в интерьере.